¿Cuáles son las utilidades de nuestro modelo de caja freeze P en la apicultura?

30/03/2021

El polen es un subproducto de las abejas que se destina principalmente a alimentación (elaboración de mermeladas lácteos y panificación).

¿Cuáles son las utilidades de nuestro modelo de caja freeze P en la apicultura?
En España se recolectan al año aproximadamente 8 kg. de polen por colmena. Para poder transformar este derivado es necesario someterlo a un secado mediante un proceso térmico que favorezca la eliminación de la humedad y evite su contaminación con hongos, bacterias y mohos.

En Greentray disponemos de un modelo de caja que se ajusta a las necesidades de este sector (entre otros tales como congelación de alimentos,transporte de roedores, preengorde de almeja...). 

Se trata del modelo de caja perforada Greentray Freeze P. y cuenta con las siguientes características:

  • Está disponible en varios anchos de malla (2,4,6 y 10 mm.) siendo el de 2 mm. el más utilizado.
  • Sus medidas son 50x34x12 cm.
  • Es apilable y dispone de unos nervios en la base, que al apilar la columna le da un extra de estabilidad a la misma.
  • Su base también cuenta con perforaciones, por lo tanto no sería necesario añadir tapa, ya que al apilar los envases entre sí la base de la caja superior hace de tapa de la caja inferior.
  • Está fabricada en Polietileno de Alta Densidad de uso alimentario y resiste temperaturas de hasta 60º (temperatura más que suficiente para el proceso de secado).
  • Además de ser ideal para el secado de polen, ya que sus agujeros aseguran la libre circulación de aire seco en su interior durante el proceso, también se emplea en la recogida, transporte y como filtro para desopercular.

Si estás interesado en este modelo o necesitas más información, contáctanos mediante formulario y recibirás respuesta a la mayor brevedad.



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